Alimentos al peso online: conveniencia, calidad y cero plásticos
La primera vez que solicité comestibles al peso por internet fue por pura logística. Volvía tarde del trabajo, el mercado de barrio cerraba a las 8 y en casa me quedaban tres cucharadas de lentejas. Procuré una tienda virtual al peso que entregara al día después y, para mi sorpresa, el pedido llegó en bolsas de papel compostable, con el peso preciso y una ficha de trazabilidad más completa que la del súper. Desde ese momento, comprar comida al peso por la red se ha transfor